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万欧兰荐酒之最值得出手的名庄(十二)

文:王智慧 | 葡萄酒在线

万欧兰荐酒&带你认名庄系列又来啦!以后还陆续会有更多期,请期待~

要为你推荐的都是我们,历届俱乐部活动或者趣味拍卖中曾经出现过的酒款,我们喝过之后认为这个性价比太赞了,或者确实能列入“死前必喝xx款”的list里的酒,十分有必要与你分享一下的

Nuits St. Georges Les Vignes-Rondes, Confuron-Cotetidot(一级园)
——坚持自我道路的夜丘名家

产地:Nuits St. Georges,Burgundy
酒庄:Domaine Confuron-Cotetidot
年份:2012
国际均价:$111

勃艮第资深名庄,Confuron-Cotétidot,1964年建立。这个不太好记有点长的名字,其实是当年庄主夫妇Jacky Confuron 和Bernadette Cotétidot名字的组合。如今维护庄内日常运转的是他们的两个儿子Yves 和Jean-Pierre。酒庄坐落于Vosne-Romanée村,在Gevrey Chambertin,Vosne Romanee及Nuits St Georges都拥有葡萄园,从村级到特级园都有涵括。我们这款来自位于夜丘的一级园Les Vignes-Rondes。

关于这个庄要记住他们的两个特点:一是做整串发酵不除梗,单宁更丰富更有层次感。二是一定要等到葡萄完全熟透之后才采收,比别家的采收时间通常要晚一些,因此拥有丰腴的质感。桶用的很节制,不经过滤和澄清,且是勃艮第少有的,从来没用过杀虫剂和除草剂的一家。总体来说并不是传统的勃艮第,是不管别人怎么说,坚持做自己的酒庄,酒丰富、精致、感性、富有表现力。

Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne Antinori
——土豪家的经典款

产地:Brunello di Montalcino,Italy
酒庄:Pian delle Vigne
年份:1998
国际均价:$66

Pian delle Vigne , 平安园酒庄,得名于酒庄旁一座建于十九世纪的名为“Pian”的火车站。1995年为安东尼世家(Marchesi Antinori)所得。安东尼世家是意大利托斯卡纳地区名声显赫的土豪家族,自1385年加入佛罗伦萨酿酒师公会至今,历经26代,涉足葡萄酒行业已有长达600年的历史,对整个托斯卡纳产区的发展和推广也有卓越贡献。

↑↑↑1506年,尼可洛·安东尼花重金买下了位于圣马可广场的宽广宫殿并搬了进去,如今这座文艺复兴时期的建筑瑰宝“安东尼宫殿”正是这个土豪公司的总部。

我们这款Brunello di Montalcino,为100 % 的Sangiovese,首个酿造年份为1995年,不锈钢罐发酵15-20天,3000-10000L大桶中熟化两年。有非常典型的产区特征,均衡典雅,大家风范,2000年首次市场亮相时,便广受好评。

Barbera D`Asti Braida Ai Suma Giacomo Bologna
——此生只喝一瓶Barbera那就是它了

产地:Barbera d’Asti,Italy
酒庄:Braida di Bologna Giacomo
年份:1998
国际均价:$70
Wine Advocate(Robert Parker):96

Barbera是意大利北部皮埃蒙特产区种植最广泛的葡萄品种,最重要的法定产区为Barbera d’Asti和Barbera d’Alba。这个葡萄品种给大家的印象一般是香气浓郁、柔和易饮的普通的亲民类型,少有人拿来做高端。Braida酒庄却打破常规,通过控制种植密度,使用法国小型橡木桶等做法,酿出了一系列品质出众的Barbera,旗舰酒Bricco dell’Uccellone更是将酒庄进入了国际顶级强庄的队伍。

Braida成立于1961年,如今由家族第三代经营,共有五个葡萄园,集中于 Monferrato和 Langh地区。我们这款Ai Suma,带皮浸渍20天,225L小橡木桶熟化15个月。葡萄酒在线的陆江老师评价“它的细腻有点像黑皮诺。意大利Piemonte地区的Barbera被认为是不太能陈年的品种,但这款另类葡萄酒却是最具陈年能力的Barbera,近20年岁月却依旧像一款年轻酒。”

Arnoux-Lachaux Echezeaux
——Vosne-Romanée村的名庄特级园

产地:Echezeaux,Burgundy
酒庄:Domaine Arnoux-Lachaux
年份:2013
国际均价:$198

始建于1858年,老庄主Robert Arnoux1995年去世后,由女儿Florence Lachaux和女婿Pascal Lachaux共同打理,也因此酒庄在2008年从之前的名字,Domaine Robert Arnoux,正式更名为Domaine Arnoux-Lachaux。在Vosne-Romanée村的几个大家中口碑极好。勃艮第权威Allen Meadows对它的评价甚至超过三星名家Sylvain Cathiard及Jean Grivot。

目前酒庄总共拥有14.5ha的葡萄园,15个AOC。Echezeaux是它的四款特级园之一,葡萄园平均树龄60年,酿造中全部除梗,经3-7天的低温浸渍,全部使用法国新桶,经重力入桶做苹果酸乳酸发酵。是一款严肃、优雅、饱满、深邃、完美诠释风土的勃艮第葡萄酒。

微信号:WINECLOS

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